eliza5519

eliza5519

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Sałatka pieczarkowa Elizy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna sałatka pieczarkowa. Idealna na każdą okazję.

Sałatka pieczarkowa Elizy

Składniki:

Sałatka pieczarkowa Elizy

 

  • garść kukurydzy z puszki
  • 3 duże łyżki majonezu
  • szczypta soli i pieprzu
  • 0,5 kg. pieczarek
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 szklanki wywaru warzywnego
  • natka pietruszki do ozdoby ( opcjonalne)

Sposób przygotowania:

Sałatka pieczarkowa Elizy
Pieczarki myjemy. Kroimy w grube plasterki. Do gotującego się wywaru warzywnego dodajemy pokrojone pieczarki i gotujemy pod przykryciem ok. 30 minut. Do miseczki wsypujemy kukurydzę i przyprawy i ugotowane, wcześniej odcedzone pieczarki. Mieszamy. Dodajemy majonez. Mieszamy dokładnie. Na koniec możemy ozdobić całość posiekaną drobniutko natką pietruszki. Smacznego!!!