Sałatka pomidorowa z czosnkiem

Pomidory dokładnie myjemy, a następnie kroimy w kosteczkę. Marchewkę oraz groszek bardzo dokładnie odcedzamy z zalewy na sicie, po czym dodajemy do pomidora. Następnie dodajemy marynowany czosnek , można dodać wraz z olejem. Do oleju rzepakowego dobrej jakości dodajemy paprykę ostrą i wyciśnięty czosnek mieszamy doprawiamy solimy do smaku i całość dodajemy do sałatki. Na koniec posypujemy świeżo mielonym kolorowym pieprzem.