BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 766]

Sałatka Rarytas

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Wymyślona przez zemnie sałatka o nazwie Rarytas, jest pyszną niskokaloryczną sałatką, która bardzo zasmakowała mojej rodzince. Jest prosta w wykonaniu, a co najważniejsze bardzo smaczna.

Sałatka Rarytas Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka Rarytas

 

  • 200 g brukselki
  • 1 większa marchewka
  • 1 pietruszka korzeń
  • 1/4 korzenia selera
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ząbki czosnku
  • majonez niskokaloryczny 4 łyżki
  • 1/3 jogurtu naturalnego typu Grecki
  • natka pietruszki do posypania sałatki

Sposób przygotowania:

Sałatka Rarytas
Brukselkę oczyścić, obrać ze zbędnych listków, ugotować w lekko osolonej wodzie.
Po ugotowaniu i ostudzeniu większe brukselki przekroić na ćwiartki a małe na połówki, włożyć do miski, dodać startego na tarce ( grube oczka ) korzeń selera, pietruszkę oraz startą większą marchewkę, dodać ugotowane na twardo, obrane i pokrojone jajka, przyprawić pieprzem i solą jogurt typu.

Grecki zmieszać z majonezem niskokalorycznym, dodać 2 ząbki pokrojonego czosnku wszystko dokładnie wymieszać przełożyć do szklanej miski, posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka wyszła bardzo pyszna. 

 
Sałatka Rarytas
Gotowe danie spróbowane pyszne strzał w 10