Sposób przygotowania:
Sałatka serek wiejski z mandarynką
Przelewamy do pojemnika serek wiejski (najlepiej ten z mniejszą zawartością tłuszczu), przyprawiamy go pieprzem i ziołami. Następnie mieszamy całość. Na desce kroimy paprykę w kostkę. Mandarynkę obieramy ze skórki. Każdy jej kawałek przekrawamy na pół. Dodajemy całość do serka, poza częścią którą zostawiam do dekoracji. Mieszamy i dekorujemy.