Sałatka skandynawska

roztarty z solą czosnek wymieszać z olejem bulionem octem lub sokiem dodać pieprz obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki cebulę w cienkie paseczki pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w kostkę a oczyszczoną paprykę w cienkie paski kukurydzę osączyć wszystkie składniki wymieszać polać sosem przed podaniem ponownie wymieszać i posypać natka pietruszki