Sałatka śledziowa

Płaty moczymy w wodzie 30 minut. Następnie ziemniaki gotujemy na miękko w mundurkach i kroimy w kostkę razem z cebulą, ogórkami oraz jabłkami. Buraczki odcedzamy, płaty kroimy we większą kostkę. Mieszamy wszystkie składniki z majonezem, solą, pieprzem. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby smaki sobą przeszły.