Sałatka śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Salatka jest przepyszna i bardzo szybko się ją robi.

Sałatka śledziowa

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

  • 1/2 kg solonych platow sledziowych
  • jajka (tyle sztuk, ile platow)
  • 1 puszka groszku
  • 3 kiszone ogorki
  • 1 srednia cebula
  • majonez
  • lyzka cukru

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa
Platy moczymy w wodzie, zeby nie byly zbyt slone, osaczamy i kazdy kroimy na 4 czesci. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w osemki. Cebulę obieramy i kroimy w drobna kostke. Zasypujemy cukrem i odstawiamy, zeby puscila sok. Ogorki kroimy w kostke. Wszystkie skladniki wsypujey do miski i mieszamy z majonezem. Odstawiamy do lodowki na 2 godziny.