Sposób przygotowania:
Sałatka śledziowa
Platy moczymy w wodzie, zeby nie byly zbyt slone, osaczamy i kazdy kroimy na 4 czesci. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w osemki. Cebulę obieramy i kroimy w drobna kostke. Zasypujemy cukrem i odstawiamy, zeby puscila sok. Ogorki kroimy w kostke. Wszystkie skladniki wsypujey do miski i mieszamy z majonezem. Odstawiamy do lodowki na 2 godziny.