Śliweczka

Śliweczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

Sałatka śledziowa

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Śledzik w sam raz na śniadanko lub kolację

Sałatka śledziowa

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

  • 1/2 kg filetów śledziowych w oleju
  • kostka rosołowa
  • 3 marchewki
  • 3 nieduże ziemniaki
  • 1 mała cebulka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 3-4 łyżki gęstej śmietany
  • sól,pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa
Obrane marchewki ugotować do miękkości z kostką rosołową.Ziemniaki ugotowąć osobno(w osolonej wodzie).Marchew,ziemniaki,cebulę oraz paprykę pokroić w drobną kosteczkę.Śledzie w centymetrowe słupki.Majonez połączyć ze śmietaną.Delikatnie posolić,dodać pieprz i wymieszać.Wszystkie składniki plus kukurydza z puszki dokładnie wymieszać i wstawić na dwie trzy godziny do lodówki.Podawać z pieczywem :-)))