lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1932]

Sałatka śledziowa na słodko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kochani mam dla was pyszną sałatkę śledziową na słodko, przyjemnie się jadło w Wigilię i na pierwszy dzień świąt była jeszcze.

Sałatka śledziowa na słodko Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Sałatka śledziowa na słodko

Składniki :

  • żurawina pół szklanki
  • cebula 1 duża lub dwie mniejsze
  • śledź w oleju Matias 250 g
  • majonez 4 łyżki
  • śliwka suszona( podwędzana) z 15 szt
  • jajko 3 szt

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa na słodko

Wykonanie:

Macie czasem jakieś szklane naczynie dekoracyjne?? Np po jakimś stroiku który wam się znudził. Możecie go wykorzystać właśnie do sałatki śledziowej.

Na same dno wsypujemy żurawinę tak aby zakryło powierzchnię( czasami kiedy mamy większe naczynie to więcej żurawiny wsypujemy ).

Cebulę kroimy drobno i posypujemy na żurawinę tyle aby ją zakryć( powiecie dziwne zestawienie, babka zgłupiała, jednak radzę wam zrobić najpierw, a potem oceniać ).

Śledzia odsączamy z oleju i kroimy w kostkę, kładziemy na cebulkę aby ją zakryć.Majonezem smarujemy tez tyle aby zakryć śledzia , możemy lekko sobie docisnąć łyżką.

Śliwki suszone( ależ one mają zapach i smak uwielbiam je) kroimy drobniutko) z daleka kawior może przypominać) i kładziemy na majonez.

Jajka gotujemy kroimy drobniutko i dajemy na wierzch. Wpadłam na pomysł by przy-dekorować jeszcze sałatkę śliwką suszoną drobniutko pokrojoną.

Najlepiej robić wieczorem i dać jej noc na przegryzienie smaków. Polecam wam bo bardzo smaczna i coś innego.

Sałatka śledziowa na słodko
Na same dno wsypujemy żurawinę tak aby zakryło powierzchnię
Sałatka śledziowa na słodko
Cebulę kroimy drobno i posypujemy na żurawinę tyle aby ją zakryć.
Sałatka śledziowa na słodko
Śledzia odsączamy z oleju i kroimy w kostkę, kładziemy na cebulkę aby ją zakryć.
Sałatka śledziowa na słodko
Majonezem smarujemy tez tyle aby zakryć śledzia , możemy lekko sobie docisnąć łyżką
Sałatka śledziowa na słodko
Śliwki suszone( ależ one mają zapach i smak uwielbiam je) kroimy drobniutko)
Sałatka śledziowa na słodko
Jajka gotujemy, kroimy drobniutko i dajemy na wierzch.