Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka śledziowa z pomidorami rzodkiewk

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka śledziowa z pomidorami rzodkiewk

Składniki:

sałatka śledziowa z pomidorami rzodkiewk

 

  • 50 dag pomidorów,
  • 2 czerwone i 2 żółte papryki,
  • 50 dag filetów śledziowych,
  • pęczek rzodkiewki,
  • mała główka sałaty,
  • 3 łyżki oleju roślinnego,
  • pół szklanki octu winnego,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • czarny mielony pieprz.

 

Sposób przygotowania:

sałatka śledziowa z pomidorami rzodkiewk
Wymoczone œśledzie pokroić w paski. Paprykę, pomidory i rzodkiewkę pokroić w kostkę. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Wszystkie składniki połączyć. Olej wymieszać z octem winnym, doprawić pieprzem i cukrem, polać sałatkę. Delikatnie wymieszać, wstawić na 2-3 godziny do lodówki.