dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 203]

Sałatka superfood

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka pełna zdrowych składników z kaszy jaglanej, awokado, pomidorków, rzodkiewki, pestek dyni i jajka.

Sałatka superfood

Składniki:

Sałatka superfood

sałatka

sos

Sposób przygotowania:

Sałatka superfood
Do rondelka wlać wodę, lekko osolić, doprowadzić do wrzenia. Wsypać kaszę, gotować ok. 15-17 minut, odcedzić na sicie, lekko opłukać zimną wodą, zostawić do odcieknięcia.

Awokado, pomidorki, jajka i rzodkiewki pokroić na części.

Kaszę wyłożyć na dno 4 miseczek, na środek dać kleksa przyprawionego dolą i pieprzem jogurtu. Dookoła na wierzchu kaszy rozłożyć pokrojone warzywa, pestki dyni i jajko, posypać natką pietruszki i chia.