Sałatka sylwestrowa tropikalna

Pierś z kurczaka umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę,usmażyć na maśle roślinnym,pod koniec posolić,wystudzić. Kukurydzę wylać na sito,przelać letnią przegotowaną wodą,dobrze odsączyć,wsypać do dużej salaterki,dodać wystudzoną pierś i pokrojonego w kostkę ananasa(sok zostawić w puszce)4łyżki soku z ananasa wymieszać dokładnie z majonezem,polać sałatkę ,posypać pieprzem cytrynowym,wymieszać,odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. Smacznego.:)