WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 830]

Sałatka szpinakowa z wątróbką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Niezwykle zdrowa sałatka. Ze szpinaku, smażonej wątróbki i suszonych pomidorów. Wspaniałe źródło żelaza.

Sałatka szpinakowa z wątróbką

Składniki:

Sałatka szpinakowa z wątróbką

 

Sposób przygotowania:

Sałatka szpinakowa z wątróbką
Liście szpinaku przebieramy, płuczemy i suszymy. Przekładamy do miski.

Wątróbkę podsmażamy na odrobinie oleju z suszonych pomidorów z dwóch stron, by dobrze się ścięła i odstawiamy do wystygnięcia.

Kroimy w plasterki i dodajemy do szpinaku razem z pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami.

Polewamy dwoma łyżkami oleju z pomidorów, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.