Krokiety miesne

Ugotowane mięso mielimy razem z cebulą. Do farszu dodajemy jajka i przyprawy, dokładnie mieszamy.

Do wysokiej miski wlewamy wodę i dodajemy do niej mleko, wbijamy jajko, wsypujemy sól oraz mąkę. Całość miksujemy, aż uzyskamy odpowiednią konsystencje.

Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Na usmażony naleśnik dodajemy gotowy farsz mięsny, zawijamy. Obtaczany w jaku i bułce. Smażymy z obu stron na małym ogniu.

Życzę smacznego.