Sałatka w papryce

Odcinamy górę papryki tę z ogonkami i delikatnie usuwamy nasiona i błonki nie uszkadzając samej papryki. Ogórka i pomidora obieramy ze skórki kroimy w kostkę. Rzodkiewki też kroimy w kostkę i mieszamy razem z pozostałymi składnikami delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Tak uzyskany farsz wkładamy do papryk. Najlepiej smakuje jak podajemy od razu.