Sałatka warzywna

24 lip 2011 14:53

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Przepis na klasyczną sałatkę warzywną, która często gości na moim stole

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka warzywna

4 szt marchew,
2 szt pietruszka,
3 szt ziemniaki,
1 szt por,
4 szt jaja na twardo,
3 szt ogórek kiszony,
1 szt jabłko,
1/2 szkl groszek konserwowy,
1/2 szkl kukurydza marynowana,
150 ml majonez,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna

Warzywa ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Por drobno posiekać. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać pokrojone w kostkę ogórki i jajka, utarte na tarce o dużych oczkach jabłko, odsączony z zalewy groszek i kukurydzę. Połączyć z majonezem, przyprawić do smaku, wymieszać.