Sałatka warzywna z kaszą.

Do osolonej wody w garnku wrzucamy saszetkę z kasza jęczmienną i gotujemy ją 20 min. Potem kaszę odcedzamy i studzimy. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy również jajka na twardo. Po ugotowaniu, ostudzeniu warzywa kroimy w małą kostkę. Pozostałe składniki czyli: jabłka i ogórki obrane ze skóry, cebulę z łupiny a jajka ze skorupek – również kroimy w drobną kostkę. Na sicie odcedzamy groszek oraz kukurydzę. Wszystkie składniki wrzucamy do przygotowanej miski. Przyprawiamy i całość delikatnie mieszamy. Dodajemy majonez i jeszcze raz mieszamy. Sałatkę wykładamy na talerz i dekorujemy wg uznania. SMACZNEGO !