LIDZIA

LIDZIA

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Sałatka warzywna z kuskusem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Super sałatka na przystawkę lub lekką kolację.

Sałatka warzywna z kuskusem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka warzywna z kuskusem

 

  • kapusta pekińska 1/4
  • pomidory 1/2
  • czerwona papryka 1/3
  • kuskus 3 łyżki
  • kostka rosołowa drobiowa 1/2
  • sos winegret czosnkowo-ziołowy (w torebce) 1

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z kuskusem
Kostkę rosołową zalać wrzątkiem, wymieszać do jej rozpuszczenia. Rosołem zalać kuskus, przykryć, by napęczniał (ma być sypki), ostudzić. Przygotowac sos wg przepisu na opakowaniu. Pomidory pokroić w ósemki, paprykę w paski. Pekinkę drobno poszatkować wyłożyć na talerz. Na kapuście ułożyć pomidory, między nimi paski papryki i łyżeczki kuskusa. Polać sosem. Odstawić, na co najmniej 15 minut, w chłodne miejsce.
Sałatka warzywna z kuskusem
Zalanie kaszy kuskus gorącym rosołem do sałatki.
Sałatka warzywna z kuskusem
Krojenie papryki w paski do sałatki z kuskusem.
Sałatka warzywna z kuskusem
Szatkowanie kapusty pekińskiej do sałatki.

Tagi:

sosy kuskus