MichalQl

MichalQl

Starszy Kucharz
[Przepisów: 30]

Sałatka wg MichalQl

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z Fasolką...........

Sałatka wg MichalQl

Składniki:

Sałatka wg MichalQl

 

  • 1 kg fasolki szparagowej.
  • 20 dag cebuli
  • 20 dag marchwi
  • 1 literatka oleju
  • 1/2 łyżki octu
  • 1/2 łyżki soli
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 słoika koncentratu pomidorowego

 

Sposób przygotowania:

Sałatka wg MichalQl
Fasolę ugotować na średnio,odcedzić.Cebulę pokroić w plastry.Marchew zetrzeć,dusić na oleju. (gdy będzie się przypalać,podlać wodą) dodać cebulę i dusić dalej,dodać cukier,sól,ocet,koncentrat i wymieszać.Poddusić jeszcze chwilę.
Zdjąć z ognia,dodać fasolkę i wymieszać.Nakładać w słoiki.Pasteryzować 15min.Najlepiej smakuje na zimno dodane do obiadku lub jakiegoś innego dania.