Sposób przygotowania:
Sałatka wiejska
Ziemniaki obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach, dodać do ziemniaków. Seler pokroić a cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawiając solą i pieprzem. Czosnek obrać, zmiażdżyć i przełożyć do niewielkiej miseczki. Dodać ocet, oliwę z oliwek i musztardę. Sałatkę zalać sosem i wstawić do lodówki na 30 min. Podawać z ciemnym pieczywem i masłem czosnkowym.