Sałatka wielowarzywna w foremkach

Marchew i pietruszki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy, kroimy w niewielką kostkę. Warzywa mieszamy z odsączoną kukurydzą., Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, oraz posiekane drobno, ugotowane na twardo jaja. Całość doprawiamy solą i pieprzem a także majonezem, mieszamy wszystko. Sałatkę schładzamy, nakładamy ją do niewielkiego naczynia (np. kubek po jogurcie, bulionówka, itp) i energicznym ruchem wykładamy sałatkę na talerz, tak aby utworzyła zwarty kształt. Smacznego!