Sałatka wiosenna z mozzarellą

Warzywa myjemy. Sałatę szarpiemy i przekładamy na talerz. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy na sałatę. Pomidorki kroimy na połówki nakładamy na sałatę. Ser mozzarella kroimy w paseczki lub kostkę i dodajemy do warzyw. Całość polewamy kefirem. Szczypiorek i koperek siekamy - posypujemy na wierzch sałatki i podajemy. Smacznego