Sałatka wiosenna z rzodkiewką

14 kwi 2017 22:15
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Polecam sałatek z mixem sałat z dodatkiem pomidora,ogórka rzodkiewki oraz cebulki zielonej z dodatkiem pysznego sosu, udekorowana serem feta. Smakuje wyśmienicie.

Składniki:

Sałatka wiosenna z rzodkiewką

mix sałat 1/2 paczki,
rzodkiewka 1 pęczek,
pomidory 2 szt,
pomidorki koktajlowe kilka szt,
cebula czerwona 1 szt,
cebulka zielona 1/2 pęczka,
ogórek zielony 1/2 szt,
sól,pieprz do smaku,
ser feta 1/3 paczki,

sos ;
ocet winny 1 -2 łyżki,
szczypta soli ( morskiej),
musztarda 1 łyżeczka,
pieprz czarny mielony do smaku,
olej rzepakowy 3 -4 łyżki,

Sposób przygotowania:

Sałatka wiosenna z rzodkiewką

Mix sałat wypłukać, osuszyć na sicie, włożyć do szklanej salaterki.

Pomidory opłukać pokroić na kawałki, ogórek zielony przekroić wzdłuż i pokroić w pół plastry, rzodkiewki opłukać, osuszyć, pokroić w plasterki, cebule czerwoną obrać i pokroić w pół księżyce.

Wszystko razem wymieszać i połączyć z mixem sałat.

Z octu winnego soli morskiej,musztardy, oleju rzepakowego oraz pieprzu czarnego mielonego zrobić sos, połączyć z warzywami.

Sałatkę udekorować kawałkami sera feta, połówkami rzodkiewek i pomidorków koktajlowych.