Sałatka z awokado i jajkiem

Sałatę myjemy, po wyschnięciu przekładamy do miski. Pomidory dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki (te mniejsze) lub ósemki. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i również kroimy je na ćwiartki. Na dnie miski układamy sałatę, na niej pomidory i kolejno jajka. Czosnek obieramy i kroimy w bardzo drobną kostkę lub przeciskamy przez praskę i posypujemy nim sałatkę. Awokado obieramy ze skórki, skrapiamy sokiem z cytryny i kroimy w większą kostkę. Układamy je na pozostałych warzywach. Całość skrapiamy dressingiem vinegret, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem sałatkę można wymieszać.