Sałatka z awokado i kalafiorem

Awokado obierz ze skórki,wyjmij pestki a jego miąższ pokrój w kostkę i skrop owoc sokiem z cytryny.Dymkę drobno posiekaj.Do miseczki wrzuć odsączoną z puszki kukurydzę,ser żółty starty na tarce,posiekaną dymkę i świeżą bazylię.Na końcu dodaj różyczki kalafiora ugotowanego na miękko w osolonej wodzie.Wszystko wymieszaj z awokado i dopraw do smaku.Podawaj sałatkę na półmisku udekorowaną bazylią