gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Sałatka z brokuła i czerwonej fasolki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Mąż kiedyś nie chciał jeść brokułów, a ja je uwielbiam muszę przyznać ze bardziej jak kalafior. Jednak jak zjadł tą prostą sałatkę stwierdził, że brokuły są pyszne.

Sałatka z brokuła i czerwonej fasolki

Składniki:

Sałatka z brokuła i czerwonej fasolki

 

  • brokuł 1 szt
  • fasola czerwona z puszki 1 szt
  • jaja na twardo 3-4 szt
  • seler konserwowy 1 słoiczek

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokuła i czerwonej fasolki
Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Brokuła myjemy i gotujemy najlepiej na parze. Brokuł ma być ugotowany al dente. Studzimy.  

Na sitko wlewamy fasolkę płuczemy wodą odsączamy. Seler też odsączamy. Zimne jajka obieramy i kroimy w większą kostkę.

Zimny brokuł dzielimy na mniejsze różyczki dajemy do miski. Do miski dokładamy fasolkę seler i pokrojone jajka lekko mieszamy.

Do miseczki dajemy majonez, śmietanę doprawiamy solą, pieprzem mieszamy. Do sosu można dodać łyżeczkę przyprawy do sałatek. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę.

POLECAM!!!