Sałatka z brokułem i oliwkami

Brokuła opłukać, podzielić na różyczki. Warzywo blanszować lub ugotować w lekko osolonej wodzie na pół twardo. Różyczki brokuła ułożyć na półmisku. Pomidorki koktajlowe opłukać i osuszyć i również ułożyć na półmisku obok brokuła.

Jajka ugotować na twardo , obrać pokroić na ćwiartki. Jajka i oliwki również ułożyć na półmisku.

Na koniec lekko posolić i położyć kleksy z majonezu. Od razu podawać.