haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 426]

Sałatka z brokułem w sosie jogurtowo-sezamowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kolorowa i smaczna sałatka pełna witamin. Można ja podać do obiadu lub zjeść na kolację. Mało kalorii i wyśmienity smak!

Sałatka z brokułem w sosie jogurtowo-sezamowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z brokułem w sosie jogurtowo-sezamowym

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułem w sosie jogurtowo-sezamowym
1. Brokuły i kalafior opłukałam i podzieliłam na różyczki. W garnku zagotowałam trochę wody, warzywa włożyłam do metalowego koszyka i zblanszowałam na parze (ok 10 minut).

2. Paprykę obrałam, umyłam i pokroiłam w kostkę.

3. W misce umieściłam paprykę, ostudzone kalafior i brokuły, dodałam jogurt, nasiona sezamu i przyprawy. Wszystko wymieszałam.
Sałatka z brokułem w sosie jogurtowo-sezamowym
Najpierw blanszujemy kalafior i brokuła.
Sałatka z brokułem w sosie jogurtowo-sezamowym
Czerwona papryke oczyszczamy i kroimy w kostkę.