Salatka z brukselki .

Brukselke gotujemy w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie 15 minut . Odecedzamy , studzimy . Kroimy brukselke na plasterki . Cebulki siekamy drobno . Ogorki kroimy w pol plasterki . Ser trzemy na tarce na srednich oczkach . Wszystkie skladniki mieszamy z olejem , doprawiamy sola , tymiankiem . Schladzamy .