Sałatka z buraczka

Buraki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy . Po ugotowaniu obieramy i ścieramy na tarce. Cebule obieramy i siekamy drobniutko. Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu zimne siekamy drobno i dodajemy do sałatki. Całość mieszamy z sobą . Solimy do smaku i doprawiamy pieprzem. Dodajemy odrobinę śmietany. Mieszamy i chłodzimy.