Sałatka z buraczkiem i jabłkiem

Buraki opłukać z piasku i ugotować. Ugotowane ,ostudzone buraczki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Jabłka obrać i też zetrzeć na dużych oczkach.Cebulę obrać i drobno posiekać.Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki doprawić do smaku octem jabłkowym,solą,cukrem i świeżo zmielonym pieprzem.Wymieszać z majonezem i wstawić na 2-3 godziny do lodówki ,aby składniki się przegryzły.