Sposób przygotowania:
Sałatka z buraczków
Buraki ugotować ze skórką obrać i wystudzić .Pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jaja pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i sparzyć przelewając wrzątkiem na sitku. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać majonez, przyprawy i posiekaną drobno natkę pietruszki, wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
