Sposób przygotowania:
Sałatka z buraczków czerwonych II
Buraczki ugotować, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać soli, pieprzu, kwasku cytrynowego lub soku z cytryny, cukru do smaku. Wymieszać i zostawić w lodówce na noc. Na drugi dzień dodać czerwoną fasolkę i majonez. Doprawić do smaku.
