agnieszkaijustyna

agnieszkaijustyna

Kucharz
[Przepisów: 6]

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Buraczki zetrzeć na średnich oczkach, papryke i cebule pokroić

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Składniki:

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

 

  • 5 kg buraczków czarwonych
  • 0,5 kg cebuli czerwonej i białej
  • 2-3 szt papryki
  • 0,25 szklanki octu
  • 0,5 szkalnki cukru
  • łyżka soli

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczków i papryki na zimę
Buraczki zetrzeć na średnich oczkach, cebule i paprykę pokroić na cieniutkie paseczki. Wszystko razem wymieszać w misce dodać ocet, cukier i sól. Ponownie dokładnie wymieszać i odstawić na 2-3 godziny. Przełożyć do czystych słoików. Pasteryzować dobrą godzinkę.
Sałatka jest pyszna, delikatna i miękka :)

Tagi:

papryka