Sposób przygotowania:
Sałatka z buraków z mozzarellą i boczkiem
Plastry boczku (ok 1 cm grubości) pokroić w paski. Wrzucić na suchą patelnie i prażyć do wytopienia tłuszczu. Buraki umyć i ugotować razem ze skórką, obrać i pokroić w plasterki. Osączoną z zalewy mozzarellę pokroić w plasterki. Na talerzu układamy buraczki, na to mozzarellę, boczek, posypujemy pestkami dyni i oprószamy pieprzem. Smacznego :)
