Sałatka z chilii i czekoladą

Chili dokładnie oczyścić z nasionek i drobniutko posiekać. Rozpuścić czekoladę najlepiej w tak zwanej kąpieli wodnej. Do ciekłej czekolady dodajemy chili i dokładnie mieszamy, odstawiamy aby tak powstały sos przestygł. Oczyszczone truskawki kroimy w cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny. Sałatę dzielimy na drobne kawałki. Pomidory kroimy na małe kawałeczki tak samo mięso z kurczaka lub indyka. Wszystkie składniki delikatnie ale dokładnie wymieszać ze sobą, doprawić do smaku. Polać sosem i podawać.