Sposób przygotowania:
Sałatka z cukini
Warzywa zetrzeć na grubych oczkach lub pokroić, dodać do tego olej, ocet,sól, cukier, wszystko razem wymieszać, włożyć do słoików i pasteryzować 20 minut.
Warzywa zetrzeć na grubych oczkach lub pokroić, przygotować zalewę.