Sałatka z cukini i fasolki szparagowej

Fasolkę obieramy i gotujemy z solą lub dowolną przyprawą. Ogórki obieramy ze skórki,cukinię tez obieramy przecinamy na pół wydrążamy srodek,szatkujemy.Do cukini i ogórków dodajemy paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę i cebulę fioletową solimy lekko ,mieszamy i odstawiamy az warzywa zmiękną.Marchewkę obieramy scieramy ,szczypior i koperek siekamy.Fasolkę szparagową tniemy na mniejsze kawałki.Do cukini dodajemy marchewkę,szczypior i fasolkę,doprawiamy odrobiną swiezo zmielonego pieprzu skrapiamy sokiem cytrynowym i olejem .Całosć wymieszać na górę posypac koperek i udekorować dowolnie.POLECAM ! ! !