Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1237]

Sałatka z cukinią i papryką.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Szybka, smaczna i dietetyczna sałatka z cukinią.

Sałatka z cukinią i papryką. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z cukinią i papryką.

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z cukinią i papryką.
Młodą cukinię dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy na bardzo cienkie plasterki, lekko solimy i odstawiamy na 15 minut. Następnie odciskamy powstały sok. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w cienkie słupki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w misce. Wlewamy oliwę, doprawiamy do smaku pieprzem i sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy.
Sałatka z cukinią i papryką.
Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy.
Sałatka z cukinią i papryką.
Młodą cukinię dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy na bardzo cienkie plasterki, lekko solimy i odstawiamy na 15 minut.
Sałatka z cukinią i papryką.
Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w cienkie słupki.
Sałatka z cukinią i papryką.
Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w piórka.