sałatka z czerwonej kapusty wg agusi

Kapustę opłukać, poszatkować i wrzucić do wrzącej wody ( 1/4 l objętości ). Przykryć i zaparzyć około. 30 minut. Wystudzić i polać sokiem z cytryny. Kapustę wymieszać z galaretką. Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i drobno pokroić w kostkę. Por dobrze opłukać i drobno pokroić. Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać. Jabłko, por i szczypiorek wymieszać z kapustą. Na koniec doprawić olejem. Po przełożeniu do miski udekorować natką pietruszki.