migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Kolejna sałatkowa przyjemność. Tym razem wersja dla męzusia z serem plesniowym i buraczkiem na rukoli.

Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym

 

  • 1 garść rukoli
  • 1 nieduży buraczek czerwony (ok 100 g), upieczony lub ugotowany
  • 60 g sera z pleśnią
  • 1 garść słonecznika
  • olej sezamowy
  • przyprawa do sałatek

Sposób przygotowania:

Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym
Na talerzu ułożyć rukolę. Upieczonego buraczka obrać i pokroić w sporą kostkę. Ser pleśnowy również pokroić w kostkę. Pokrojone składniki ułożyć na rukoli.

Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić i posypać sałatkę. Całość skropić solidnie olejem sezamowym i opruszyć przyprawą do sałatek do smaku,
Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym
Na talerzu ułożyć opłukana i osuszoną rukolę.
Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym
Upieczonego buraczka obrać i pokroić w sporą kostkę.
Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym
Ser pleśnowy również pokroić w sporą kostkę.
Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym
Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wustudzić i posypać sałatkę