Sałatka z dodatkiem koniczyny

Ziemniaki dokładnie myjemy w skórkach i gotujemy przez 20 min na parze. W tym czasie kwiaty koniczyny dokładnie myjemy i pozbawiamy nadmiaru wody. Majonez mieszamy ze śmietaną i solimy oraz pieprzymy do smaku. Ziemniaki polewamy sosem Staramy się potrząsnąć naczyniem w którym się znajdują aby sos całkowicie je przykrył. Tak przygotowane odstawiamy do momentu aż wystygną. Na koniec dodajemy koniczynę