Sałatka z dodatkiem śledzi

Przed wykonaniem sałatki śledzie moczę w zimnej wodzie około 3 godzin. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Ogórki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wymoczone ryby, osuszam i kroje na małe kawałki. Ostudzone ziemniaki, obieramy ze skórki i też kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobna kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodając majonez. Doprawiam sałatkę do smaku wg własnego uznania. Mieszam i przed podaniem schładzam sałatkę na 30 minut w lodówce.