Sałatka z dressingiem dyniowym

Sałatę lodowa rwiemy na mniejsze kawałki lub kroimy nożem do sałaty. Groszek odsączamy i płuczemy pod bieżąca woda na sicie. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Warzywa wrzucamy do miski i mieszamy ze sobą.

Przygotowujemy sos - do małego słoiczka wlewamy olej, ocet, dodajemy sól, pieprz i szczyptę suszonego czosnku, Mieszamy wszystko.

Sosem polewamy sałatkę przed podaniem.