Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z fasola i sosem tatarskim

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z fasola i sosem tatarskim

Składniki:

sałatka z fasola i sosem tatarskim

 

  • 4 płaty śledziowe,
  • 1 szklanka fasoli perłowej,
  • 1 cebula,
  • 1 mały słoik sosu tatarskiego,
  • kilka oliwek w occie,
  • 3 ogórki kiszone,
  • 3 ząbki czosnku,
  • szczypiorek lub koperek,
  • sól, pieprz do smaku.

 

Sposób przygotowania:

sałatka z fasola i sosem tatarskim
śledzie wymoczyć, pokroić w kostkę. Fasolę namoczyć na kilka godzin w zimnej wodzie, ugotować do miękkoœci, odcedzić. ŒOliwki pokroić w paski.Ogórki drobno pokroić. Cebulę obrać, posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Szczypiorek lub koperek posiekać. Wszystkie składniki połączyć, dodać sos tatarski, doprawić do smaku sola i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Tagi:

sosy