Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Sałatka z fasolką flageolet

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Często robię w sezonie grillowym ( ale nie tylko ) - do smażonej w domu kiełbaski też będzie dobra .

Sałatka z fasolką flageolet Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z fasolką flageolet

 

  • 5-6 średnich ziemniaków
  • 1 puszka fasolki flageolet
  • 1/3 szklanki pestek z dyni łuskanych
  • sól
  • pieprz grubo mielony
  • 1/4 szklanki oleju z orzechów włoskich
  • 2 łyżki majonezu
  • pokrojona zielenina ( koper , szczypior , natka pietruszki ) - dowolnie

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolką flageolet
Ziemniaki ugotować w ,, mundurkach ,, , obrać , studzić .Pokroić w ósemki lub grubą kostkę .Fasolkę odcedzić - przepłukać przegotowaną wodą . Pestki uprażyć na suchej patelni ( niekoniecznie ). Wymieszać ziemniaki , fasolę i pestki polewając je 3 łyżkami oleju .Doprawić do smaku .Wymieszać olej z majonezem i polać sałatkę - delikatnie dodając sos do składników .Posypać zieleniną lub tylko nią udekorować . Podawać zimną sałatkę do mięs z grilla ( mnie dobrze smakuje np. z karkówką , burgerami ) . W domu robię np. do smażonej na grillowej patelni kiełbasy .
Sałatka z fasolką flageolet
Zgromadzone składniki - ułatwia to pracę i przyspiesza gotowanie
Sałatka z fasolką flageolet
Fasolkę odcedzić i przepłukać przegotowaną wodą by usunąć ,,lepką ,,zalewę
Sałatka z fasolką flageolet
Ugotowane ziemniaki , ostudzić , obrać i pokroić w ósemki lub grubą kostkę
Sałatka z fasolką flageolet
Olej orzechowy zmieszać z majonezem i polewać nim sałatkę

Tagi:

dynia fasolka