Sałatka z fasolki szparagowej

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odcedzić. Pokroić w skośne paski. Cebulę drobno pokroić, wymieszać z fasolą. Z oleju, kwasku cytrynowego, musztardy i cząbru przygotować zaprawę i dodać do sałatki.