Sposób przygotowania:
Sałatka z fasolki szparagowej
Fasolke szparagową myjemy i obcinamy koncówki z obu stron. Gotujemy w lekko osolonym wrzątku, do miękkości - jakieś 15 minut. Odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Korniszony i cebulkę również kroimy w kostkę. Wszystkie skłądniki mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem, oraz spryskujemy oliwą. Na koniec posypujemy drobno posiekanym koperkiem.