WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 981]

Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna i lekka sałatka z ugotowanej fasolki szparagowej, ugotowanego kalafiora i pomidorów z dodatkiem cebulki, koperku i przypraw.

Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora

ETAP 1:

Z fasolki odciąć końcówki, umyć ją i przełożyć do garnka. Zalać zimną wodę i zagotować. Gdy się zagotuje osolić i gotować do miękkości. Odcedzić i wystudzić.

Kalafiora włożyć do garnka i również ugotować w osolonej wodzie do miękkości ale tak aby się nie rozwalał. Wystudzić. Zimną fasolkę pokroić na małe kawałki i wrzucić do miski.

Pomidory pokroić w kostkę i dodać do fasolki. Doprawić solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do miski.

Zimnego kalafiora pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do miski. Wszystko skropić sokiem z cytryny. Wlać 2 łyżki oleju i dobrze wszystko wymieszać.

Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu.

Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora
Kalafior i koperek dodane do fasolki, cebulki i pomidora
Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora
Pokrojona cebulka dodana do pomidorów i fasolki
Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora
Pokrojone i dorawione pomidory dodane do fasolki
Sałatka z fasolki szparagowej kalafiora i pomidora
Ugotowana fasolka pokrojona na kawałki wrzucona do miski