Sposób przygotowania:
Sałatka z fasolki szparagowej z jajkiemETAP 1:
Fasolkę wypłukać, oczyścić i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Zimną pokroić na kawałki i przesmażyć na maśle.
Jajko ugotować na twardo. Wystudzić i obrać ze skorupki. Dodać do fasolki. Ogórki obrać i pokroić w grubsze półplasterki.
Dodać do sałatki. Szczypiorek drobno pokroić i również dodać do sałatki. Doprawić wszystko solą i pieprzem czarnym mielonym.
Dodać sos czosnkowy i dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać od razu po przygotowaniu.
